Natürlich sollten Sie nicht versäumen, die Allgäuer Kässpatzen als regionale Spezialität zu probieren. Auf den Speisekarten der feinen Restaurants und bodenständigen Landgasthöfe ist aber weit mehr zu finden: delikate Gerichte mit Rind- oder Kalbfleisch vom benachbarten Bauernhof gehören ebenso dazu, wie schmackhafte Fische aus den klaren Gewässern der Region. Mehl- und Eierspeisen haben eine besonders kräftige goldgelbe Farbe, weil die Hühner hier in Freilandhaltung leben.

Zünftige Brotzeiten mit Wurst- und Käsespezialitäten gibt es in Gaststätten, Biergärten und Hütten - nicht vergessen, auch den Allgäuer Bergkäse, Allgäuer Emmentaler oder Weichkäse wie Romadour probieren!

In der Region wird natürlich oftmals Bier ausgeschenkt, das in kleinen Ostallgäuer Privatbrauereien handwerklich hergestellt wird. Kenner schätzen den hopfigen Geschmack des Vollbieres oder die malzige Note von Weizenbier.

Wo auch immer Sie "einkehren" - guten Appetit!